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【咖啡拉花課程】高雄

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高雄市三民區大德街27號

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2 months ago

《課程內容》 想知道擁有漂亮圖形的拿鐵咖啡是如何製成的嗎? 利用牛奶奶泡在咖啡上作圖,我們稱它為拉花 (LATTE ART) 這樣的藝術,背後藏著那些技巧? 理論分析與體驗實作,讓你擁有扎實的拉花基礎。 課程內容: / 義式咖啡機介紹 / 認識拉花器具 / 研磨與佈粉 / 填壓技巧 / 濃縮萃取 / 奶泡製作 / 拉花鋼杯握法與姿勢 / 圖案成形-實作 講師:黃宜恩 2020神諭咖啡勝者為王全國拉花大賽-評審 2019WCE台灣杯測師選拔賽(TCTC)-第三名 2018WCE台灣沖煮大賽選拔賽(TBrC)-第四名 2017WCE台灣杯測師選拔賽(TCTC)-第四名 2017KM&LAGS金門海峽盃兩岸拉花邀請賽-季軍 ⌚️課程時間:私訊預約 👫招生人數:1-2人 🎯上課地點:三民區民族一路(詳細地點請私訊)

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Yi - en Huang

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