【玉豐米】津津有味-台梗16號白米(蓬萊米) 1KG
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煮飯或煮粥不必配菜就能吃的津津有味-台梗16號白米(蓬萊米) 台梗16號(蓬萊米)為梗型中晚熟品種,米粒飽滿圓滾整齊,具有黏性、彈性,又有「珍珠米」之稱,米飯食味佳,煮來晶瑩光亮十分可口。 直鏈性澱粉含量低,具有優良且穩定之食味品質。煮飯或粥不必配菜就能吃的津津有味。 本稻米栽培區位於玉里鎮花東縱谷中央山脈及海岸山脈之間。 秀姑巒溪及拉庫拉庫溪流域流貫阡陌縱橫, 土壤肥沃,溪水夾帶 著豐富礦物質,東部沒有工業污染,空氣清新,水稻病蟲害少,不用擔心農藥殘留。 本區的稻米就是在如此優越的天然環境下孕育出的。 特別優惠價1KG包裝 120元 特別優惠價2KG包裝 240元 買1KG 滿24包可免運!!! 買2KG 滿12包可免運!!! 關於玉豐米 世代務農超過70年的人家,對土地比較有感情,劉弘文從小就和父親一起務農,了解父親種田的辛勞 ,除此之外還協助其他農民代耕、整地、代收割,時常指導他人如何耕種、施肥及農藥噴灑的知識,守著世代傳承下的20甲稻田,這些都是劉家人最牽掛的地方,也是他和家人最甜蜜的回憶。 玉里鎮得天獨厚的天然環境似乎正是為稻米生長而安排 有富含礦物質、純淨無汙染的秀姑巒溪及其上游拉庫拉溪在此會合貫穿,加上玉里土壤屬重黏土,質地介於微酸近中性,夏日氣候高溫潮溼,秋冬乾冷溫差大,構成水稻生長的優良天然條件,藉由好山、好水、好土地的條件下創造良好、無汙染的好米善用玉里得天獨厚的種稻環境,一路精進種植技術,對於各種稻子的生長習性,劉弘文他摸得透透的,這種無法言傳的「Knowhow」,在目前的時代變成一種無可取代的專業。 劉弘文很自豪地說「我的地該休耕就休耕,該種稻就選好種,秧苗長大真要施肥,我用大量鮮奶及施用有機肥料,稻子正在抽穗有雜草,我都親手去除草決不噴藥,需要 水我更不偷懶給它灌溉,來年土地要補肥,我都會先問農試所,驗測需求再補肥,我的白米顆顆大粒又保水,我是用心用力去種的,皇天不負苦心人終於有很多位客戶問我妳的米怎麼會這麼好吃,我跟他說我的品種都是單一品種,市面稻種有60幾種,我是選啊選,種了又換選到最好的單一品種, 現在種的就是台中194號茉莉香米,出穗質重收割前長的金濛金濛的,白米煮出來 又帶有一股芋頭清香…飯粒看起來較有光亮 冷掉時也不影響口感….」 「在過去,很多人覺得做農業就沒前途啦!所以就嘜做。但近幾年,我們發現,農業有非常多的可能性。農業的價值,不只是飲食、文化,還有環境的價值。」 我們希望說政府機關能夠儘量支持我們小農 為傳承臺灣稻米文化,喚起都會區民眾鄉土情懷並推廣質優安全的臺灣米 除讓參與民眾了解台灣的米食文 化外,並鼓勵國人多消費國產白米,不但可以提高糧食自給率外,並可縮短食物里程,達到節能減碳效果。


交易方式

面交

台北市 (Taipei), Taiwan

郵寄或宅配


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