【kimoji 肯愛奇夢子】台灣原生種- 紅糯米 台灣原味 養生米 健康米 花蓮特產 名產 台灣原味 生米
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全新
NT$170
台北市 (Taipei), Taiwan

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【台灣原生種- 紅糯米】 又稱「紅粟米」,屬於香米的品種,用以悶煮時,會發散出濃郁香氣。 相傳是阿美族先民們當年遷徙到花蓮之時,為了一解思鄉之情,攜帶而來,而後世世代代栽培至今,成為阿美族人傳統的農作物。 因為植株高、易倒伏的特性,使得紅糯米的栽培非常不容易,即便在部落也只有婚節慶典時才會拿出來食用。 此外,因紅米有高含量的鐵質,而鐵質又是構成血紅素的重要原素,所以在產後的月子時期,適合添點紅米來滋養身體哦。 -------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 【產品履歷】 台灣原生種,又稱「紅粟米」,屬於香米的品種,悶煮時,會發散出濃郁香氣 【產品履歷】 成份 : 紅糯米 產地 : 台灣 保存期限 : 6個月 【紅米飯】 與白飯共同烹煮的紅米飯,以飯勺快速攪拌,芋香四溢,淡淡的紅色,是餐桌上溫暖的焦點! 1. 洗米:紅米快速輕柔洗淨,避免外殼營養素搓掉。 2. 浸泡:紅米浸泡2小時以上 3. 炊飯:與白米共煮,建議比例是白米:紅米=5:1 【紅糯米茶】 1. 紅糯米不需要清洗,直接放入大鍋中,以文火慢慢炒 2. 15-20分鐘後,米糠會變成褐色,再繼續以文火炒 3. 再過20分鐘,聞到紅糯米本身淡淡的堅果香氣,就完成囉! 4. 炒好放涼後,和水一起煮沸就成為紅糯米茶囉! 台灣原味系列產品說明 此系列為食品,不方便提供退換或服務除以下幾種狀況: 寄達買家手中,如有短少或瑕疵破損,應立即反應送貨人員, 而因瑕疵破損退貨並 於5日內通知賣家,由賣家義務補送貨調換, 若為天災、人為因素,賣家則免退貨賠償責任。


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