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NT$82

比便當還好吃的手工飯糰

NT$82

台中市 (Taichung)

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6 years ago

💕自有書,八成新,保存良好 💕要求完美者請勿下標 💕原價125,出清賣好書推薦價66折➡️82元 💕照片無修圖,僅使用手機拍攝 💕下標前請詳讀我的個人簡介,可接受在下標喔 作者:張瑞文 出版社:楊桃文化 內容簡介   本書特色 用手工飯糰創出一片天,美食創業不求人,從最簡單的網購飯糰著手。精選網路暢銷38種飯糰變化口味,打造黃金銷售額!內容介紹 成功打造飯糰銷售小小一顆飯糰,可以當成早上營養滿點的早餐食用,也當成中午正餐來填飽肚子,甚至比便當還美味,又或者是攜帶方便的戶外旅遊野餐點心!剝開飯糰,中間包裹著各式美味餡料,因為製作方便又能有多樣性口味變化,可說是現在人氣指數頗高的美食之一。時代在變,現在美食創業不求人,可以從最簡單的網購飯糰著手,藉著比便當還好吃的手工飯糰來創出一片天,本書精選網路暢銷38種飯糰變化口味,讓你打造黃金銷售額!無論是擁有實體店舖或是虛擬網路店面,都讓想小額創業的你,有更多更新的想法供參考,運用小創意致富,將不再是遙不可及的夢想。 目錄 4導讀—成功打造飯糰銷售 6基礎篇網路飯糰創業入門 8飯糰製作器具 9飯糰"飯"口味變化&煮飯.米種類 10飯糰"內餡"口味變化 11"捏"飯糰的基本功&其他包裹材料 12三角飯糰海苔切割&飯糰包法 13飯糰保存與加熱 14.製作篇最受歡迎飯糰口味 16泡菜燒肉飯糰 18鹽烤鮭魚飯糰 20茄汁蛋包飯糰【包料】 23肉鬆飯糰23玉米鮪魚飯糰 24蛋沙拉飯糰25龍蝦沙拉飯糰 25日式燒肉飯糰 26照燒雞腿飯糰 27蒲燒鰻飯糰27蜜汁鰹魚飯糰 28芝麻豆皮飯糰28松阪豬肉飯糰28梅子飯糰28昆布飯糰 30明太子飯糰30芝心起司飯糰 31炸蝦飯糰 32醬燒海鱺魚飯糰 33章魚燒飯糰 34酥炸里肌飯糰34咖哩鮮菇飯糰34可樂餅飯糰 36雪菜飯糰36鴨賞九層塔飯糰 37飯糰製作Q&A【拌飯】 39紫蘇鮭魚飯糰 40香酥素鬆飯糰40吻仔魚飯糰40櫻花蝦飯糰 42繽紛飯糰 43培根玉米飯糰43榨菜筍香飯糰 44五榖黑豆飯糰 45海苔紫蘇飯糰45鹹魚雞粒飯糰 46油飯飯糰 46五榖米飯糰 46榨菜櫻花蝦飯糰 作者簡介 張瑞文   帶著一臉親切笑容的張瑞文老師,對於日本料理,總是有用不完的熱情。珍惜食材,不以繁複的口味取勝,簡約中見真性情,是日本料理的精髓,也是張瑞文老師的真實寫照。自稱很晚開竅的瑞文老師,近30歲才帶著堅定的決心赴日,認真學習之下,畢業於日本新宿調理師專門學校,擁有日本調理師執照及中華民國烘焙乙級證照,以及中式麵食乙級證照,曾擔任日本淺草橋懷石料理餐廳、京日本料理、江戶麒麟日本料理餐廳,具有豐富的經營與料理實務經驗。出版有《感動味蕾的日式點心》、《用味噌豆腐乳快速料理》、《40大日本料理排行榜》、《150道日、韓、南洋醬料》、《豆腐》、《大排長龍的日本小吃》、《日本火車便當》、《35種健康米飯煮法》、《當紅日式三明治》、《一級棒日式燒烤》、《超人氣鬆餅可麗餅》、《全家人一起吃丼飯》、《完全利用地瓜馬鈴薯》、《四季竹筍美味大集合》、《奢華美味壽喜燒》、《日式豪華炸豬排》、《日本招牌咖哩飯》、《冰鎮銅鑼燒》、《香濃手工冰淇淋》、《車輪餅不藏私創業配方》、《厚蛋燒致富傳奇》、《可樂餅一學就會》等書,並於《快樂廚房雜誌》中發表各式美食專欄。

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Tokyo Yu

@tokyoyu
Joined 6 years ago
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Reviews for @tokyoyu

5.0

(13)
@peng_cheg5 years ago

賣家非常棒!!

@morris36295 years ago

交貨迅速! 交貨迅速! 交貨迅速!

@yencan5 years ago

很棒的賣家!

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